受疫情所迫，我校从3月14日开展了线上网课学习，相比于公共基础课和专业课来说，课程表上多了那么一项课程——劳动教育。

顾名思义，劳动教育是中华民族的传统美德，是中国人民几千年来传承的优良品质。习近平总书记在全国教育大会上强调：“要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理，长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动。”在教育实践中，把准教育价值取向，有利于引导学生树立正确的劳动观。

这时，有这么一个班级在班主任的引导下如火如荼地开展着劳动实践……

整理衣物、物品

“想必同学们都已经观看发在班级群里的视频了，那么现在开始请同学们整理自己的衣柜、抽屉，整理完以照片的形式发在学习通，下次课我们会进行展示。”只听见来自20会展中高班的班主任蔡美好老师发布了第一项任务。同学们都十分积极，在当天所有人都上传了自己整理好的照片。

全体同学完成整理任务

如约而至，周三迎来了第二次课程，20会展中高班的同学们带来的养眼照片，一眼望去整齐划一。从这些劳动成果看得出，每位同学都很认真且负责。有的同学整理了自己、爸爸妈妈、爷爷奶奶的衣柜；有的同学整理了抽屉，将整理前和整理后的照片拼在一起进行对比；还有的同学整理了家里换季的床单被套。杨晨成同学说道：“平时东西容易找不到，这次把杂物抽屉整理了一番，发现找不到的东西都出现了，还把一些不要的东西扔了，现在抽屉很整洁。”张旻昊同学说道：“看了蔡老师发的教学视频，学会了新的整理床单被套方法，比以前来说空间大了、整齐了许多。”每位同学用文字阐述了自己的成果，并且其他同学们也积极点评，说出一些优点值得学习，一些缺点应及时改正。

整理柜子和衣服

拿手好菜

蔡老师发布了第二个任务——拿手菜。这任务在有些同学看来比整理衣物有点艰巨。有些同学在家经常做菜，对他们来说已经是轻而易举了；还有些同学是家里人做菜，很少会自己做，没有太多经验。蔡老师似乎猜到了同学们的心思，说道：不着急，可以向家长请教或者自己看教程学习。

劳动教育课

班级里有五位同学制作了精美的视频教程，有的同学是看着视频教程学做了一道菜；有的同学是在家长的指导下完成；有的同学是自己钻研出一道菜。

陈启新同学作了介绍：“我做的这道菜名叫《土豆鸡蛋烩饭》，是我在短视频平台看到学习的，是我第一次做这道菜。”蔡老师随后说道：“从色泽看上去很诱人，吃起来味道也一定很不错。”

陈启新作品——《土豆鸡蛋烩饭》

高睿妍同学介绍道：“我带来的菜叫《青椒炒蛋》和《红烧肉》，做红烧肉是需要注意的，冰糖不要大火熬，会糊变苦，红烧肉先焯水，久一点变酥，小火慢炖。”

高睿妍作品——《红烧肉》

潘晓雯同学介绍说：“我做的是《酸辣土豆丝》，做这菜的原因是喜欢吃。看起来简单，但从第一步切来看就非常困难，很考验刀功，要切得细。然后就是按口味醋溜或者酸辣都可以。”

潘晓雯作品——《酸辣土豆丝》

邵雨同学进行介绍：“这几道菜都是我做的。我重点给大家介绍这个酸菜鸡，用整个的鸡腿剔骨去皮，用淀粉与姜片料酒去腥使得肉质更嫩，东北酸白菜切丝放入锅内爆炒至出香，倒入预备好的鸡肉煸炒，倒入适量的水加入适量黄灯笼椒，适量的盐与糖，糖可以中和酸菜的刺激与灯笼椒的辛辣并且吊出菜的鲜味。这是一道不同寻常的自创菜肴，用来自东北酸白菜与处理精致的鸡腿肉，烹饪出适合上海人口味的酸菜鸡丁。微辣的黄灯笼椒与酸度适中的酸菜，加上适量的砂糖，有着与众不同的酸辣口感。东北酸白菜汁水丰满再搭配上滑嫩可口的鸡肉，可谓是清爽鲜辣咸样样俱全。”

邵雨作品——《酸菜鸡》

周万琪同学发起了投票，全班选出六位表现最佳的同学。

投票结果

我眼中的劳动者

接下来蔡老师布置了下一个任务，让我们说说我们眼中的劳动者。

张旻昊同学说道：“昨天下午我和父亲去大润发收购，囤点东西在家里。我看到大润发门口的三个外卖员正沐浴着阳光，坐在车上歇息。其中一个在和家人打视频电话，笑得很幸福；还有一个正趴在车上睡觉，看起来十分疲倦。注意到他的包，是那种老式的斜挎包，破旧不堪，上面还有面五星红旗。我一下子觉得他们好不容易呀，生活，好不容易呀。”

杨晨成同学说：“我的哥哥在这疫情期间也变身成了大白，虽然他也只是一个小青年，但在养老院工作的他养成了细致和耐心的习惯。他细心地为年迈的爷爷奶奶调取核酸码。这其中也不乏有一些不配合的老人，哥哥总会耐心去解释。疫情期间防护服的资源显得格外珍贵，身为大白的他常常不敢多喝水。工作繁忙的他只有中午可以休息，但长时间的站立也并没有让他失去耐心。他一天中说的最多的话就是‘不要着急，我们来。做这些都是希望你们好好的！’”

杨晨成——我的哥哥

范恩译同学说：“我的爸爸在老家工作，我每次回老家都是在节假日，但是每次回去爸爸却依旧忙碌。每天早晨五六点就出门了，晚上也是说不准才回来。他是一名材料员，每天奔波在各个仓库，有时为了赶时间就住在工作的地方。爸爸总是默默工作，为他人服务着，空闲时间也时常打理仓库、资料。总有一批人默默辛勤付出着。我认为每位劳动者都是光荣的，不管工作岗位是在面前还是背后，都值得令人尊敬。”

正如蔡美好老师所言，此次活动中同学们的表现可圈可点。劳动教育不仅促进了同学们的动手实践能力，更是教会了同学们独立自强的意识。青少年是祖国的未来，劳动教育承载着中国梦，要增强历史使命感和责任感，如此，才能让劳动光荣、创造伟大成为铿锵的时代强音，让劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽蔚然成风。

撰稿：20会展中高 蒋勤勤

指导老师：蔡美好